Jeder liebt Zucchini-Auflauf! Mozzarella-Auflauf im Ofen backen – schnell und einfach! Leckeres Abendessen für die ganze Familie! Zucchini schmeckt besser als Fleisch, da wird sich die Familie freuen. Köstlicher Zucchini-Auflauf! Ein einfaches und leckeres Zucchini-Rezept! Gesundes Zucchini-Rezept! Der Zucchini-Auflauf ist sehr zart und hat einen reichen Geschmack! Ein köstliches Rezept aus einfachen Zutaten, das jeder zubereiten kann! So bereiten Sie Zucchini zu und alle werden begeistert sein!
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Rezept und Zutaten:
2 Zucchini
Schälen und in Würfel schneiden
Salz
Umrühren und 15 Minuten ruhen lassen
1 Zwiebel hacken
Olivenöl
2-3 Minuten braten
Süße grüne Paprika in Würfel schneiden
2-3 Minuten braten
3 Knoblauchzehen hacken
1-2 Minuten braten
3 Tomaten in Würfel schneiden
2-3 Minuten braten
Zucchini hinzufügen
Zugedeckt 10 Minuten garen
1 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen
Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum
Mischen
Gemüse in eine Auflaufform geben
100 Gramm Käse reiben
10 Minuten bei 200°C backen
2 Esslöffel Sauerrahm
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Senf
1 Knoblauchzehe
Petersilie hacken
Eine Prise Chiliflocken hinzufügen
Mischen
Alles ist fertig!
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