Нашел я в старом доме вот такой грязный казан.
Его наверное ни разу не чистили и не мыли! ужОс!
Вещь хорошая-НАДО БРАТЬ!
но его надо привести в божеский вид, как это сделать:
1. Помыть под водой.
2. Хорошо прогреть.
3. С помощью металлической щетки удалить как можно от грязи
(я использовал щетку от Weber [ Ссылка ])
4. Засыпать соль и хорошо разогреть
5. С помощью шумовки или большой ложки погонять раскаленную соль по всем стенкам казана пока все стенки не станут чистыми
6. Убрать всю соль из казана
7. Протереть казан полотенцем или тряпкой
8. Налить подсолнечное масло и растереть его по всей внутренней поверхности казана.
9. Убрать излишки масла с помощью полотенца или ветоши
10. Остудить Казан и убрать на хранение
__________________________
в результате я получил казан в отличном состоянии и у меня теперь 5 казанов в личном пользовании
Я очень рекомендую Вам чистить и протирать казан после каждого приготовления и тогда он Вам прослужит верой и правдой много много лет, а может быть даже Вашим внукам.
Если Вы пользуетесь Казаном редко, после очистки- заверните казан в вафельное полотенце и уберите в теплое сухое место!
__________________________
Беригите свои инструменты и поставьте мне лайк;)

свернуть