材料 四支份

雞腿肉 100g
雞胸肉 100g
雞軟骨 60g
蛋白 一顆
長蔥 1/4支
生薑 一小匙
麵包粉 兩大匙
太白粉 一大匙
鹽 胡椒 適量
沙拉油 少許

醬料

醬油 兩大匙
味霖 兩大匙
砂糖 一大匙
水 三大匙

勾芡用太白粉水
太白粉兩小匙 水兩小匙

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