#volloha #бэлиш #татарская_кухня
Instagram: [ Ссылка ]...
ВКонтакте: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
facebook: [ Ссылка ]
Зур-бэлиш праздничный пирог татарской кухни. Для начинки используют мясо и картошку, начинка получается сочная с бульоном.
Время приготовления 2,5-3 часа.
Ингредиенты для пирога диаметром 30 см:
Начинка:
1. Говядина - 400 гр
2. Баранина - 400 гр
3. Гусятина - 400 гр
4. Картофель - 2 кг
5. Лук - 3 шт
6. Бульон - 350 мл
7. Соль - 1 ст.л.
8. Перец - 1 ч.л.
Тесто:
1. Мука - 650 гр
2. Сметана - 500 мл
3. Майонез - 2 ст.л.
4. Яйцо - 1 шт
5. Масло растительное - 3 ст.л.
6. Щепотка соды
7. Соль - 1/2 ч.л.
Зур-бэлиш | Татарский праздничный пирог | ENG SUB | 4K.
Теги
vollohaбэлиштатарская кухнятатарские блюдав духовкебелиш с мясом и картошкойгалина кухнябалишвак бэлишзур бэлишвак балишкулинариярецептзур балишвыпечкакухнянациональная кухнятатарская выпечкадомашняя кулинариякак приготовить вак балиштатарские пирогиприготовитькартофелькартошкадомашняя выпечкапирогикухня народов миратестопирог с мясомрецепт тестамукапирог с мясом и картошкойзур белишсметанататарский рецептбелиш
