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Hola gente bonita y saludable!!!
Hoy os traigo un PAN INTEGRAL DE CENTENO con NUECES...
He mejorado la receta antigua mezclando harinas, así que tendremos un pan más esponjoso y que sube más que el hecho solo con harina de centeno. Así puedes comparar y hacer el que más os guste!!!!
Ya sabéis que igualmente es un pan Saludable y hecho con harinas 100% integrales !!!!
Un pan para el día a día que seguro que te encanta ❤️
Yo lo hago en la PANIFICADORA LIDL , pero puedes hacerlo en la que tengas o incluso hacerlo a mano con un resultado igualmente delicioso!!!☺️
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💚Gracias💚
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PRODUCTOS UTILIZADOS EN EL VIDEO
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INGREDIENTES
🔹 Harina de centeno integral 350 gr.
🔹 Harina de trigo integral 250 gr.
🔹 Zumo de naranja 300 gr.
🔹 Agua 120 gr.
🔹 Miel 1 c/p
🔹 Levadura seca de panaderia 6 gr.
🔹 Sal del Himalaya 1 c/s
🔹 Un chorrito de AOVE
🔹 Nueces pecanas (al gusto)
💚 El centeno es uno de los cereales mas completos junto con la avena. Tiene una importante fuente de nutrientes de alta calidad, como un alto contenido en fibras, vitaminas y minerales como ácido fólico, tiamina, ácido linoleico, entre otros...
Optimiza el movimiento intestinal.
Su asimilación promueve el control de los niveles de colesterol.
Disminuye la ansiedad por la comida.
Ayuda a mejorar y proteger la salud cognitiva, a asimilar los nutrientes como el hierro y los aminoácidos, a proteger el corazón, a mejorar la circulación.
Regula el sistema nervioso.
Ayuda a regular los niveles altos de glucosa...
Y mucho mas......💚
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Somos una familia que basa su alimentación en comida real, saludable, sin ultra procesados ni azúcar en un 90% del tiempo y queremos compartir con todos vosotros nuestras recetas y estilo de vida. Esperamos que os gusten y disfrutéis cocinando y sobre todo comiendo sin ninguna culpa.
💚 ¡Haz de tu comida tu medicina! 💚
