Готовлю каждый день! Овсяноблин с тунцом.

Экспериментируйте с начинкой и у вас всегда будет новое блюдо.

🌿Нам потребуется на 1 порцию:
Овсяные хлопья - 3 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу;
Помидор - 1/2 шт.
Тунец консервированный в собственном соку - 80 гр.
Сыр плавленный

🌿Приготовление:
В миску вбейте сырое куриное яйцо, присолите его по вкусу. Влейте молоко и смешайте вилкой яйцо с молоком до однородности. Добавьте овсяные хлопья, перемешайте. Дайте постоять минут 10, если у вас хлопья долгоиграющие.
Сковороду хорошо нагрейте, вылейте овсяную массу, распределите.
Обжаривайте овсяноблин с одной стороны 3-4 минуты, накрыв крышкой, при небольшом нагреве. Переверните блин и жарьте ещё 1-2 минуты с другой стороны тоже под крышкой.
Готовый овсяноблин переложите на тарелку.

С тунца слейте большую часть сока, саму рыбу разомните вилкой. На половину блина положите сыр, консервированного тунца, сверху на рыбу выложите нарезанный на дольки помидор. Накройте свободной стороной блина начинку.

Приятного аппетита!

свернуть