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Rezept für Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln von meiner Oma.
Auch bei Oma mußte es manchmal schnell gehen. Keine Zeit um Pellkartoffeln zu kochen und zu schälen, um sie dann erst zu braten.
Wie es wirklich schnell und sicher gelingt aus rohen Kiartoffeln leckere Bratkartoffeln zu zaubern erfahrt Ihr in diesem Video.
Und keine Angst ich habe auch größere Pfannen und bei mir werden auch 6 Gäste satt. Versprochen.
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Zutaten:
Rohe festkochende Kartoffeln
gewürfelter Speck
Zwiebel
Salz und Pfeffer
etwas Wasser
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