#supadevita #rasoldevita #meniudepranz
Oricând vrei o supă caldă, sănătoasă și plină de savoare, încearcă rețeta de supă din rasol de vită cu tăieței fiartă lent, la foc mic.
Nimic mai simplu de făcut decât o supă de vită grozavă, din rasol de vită fiert fără grabă, la foc mic ca să extragem toată savoarea, toate proteinele și toate mineralele din carne și oase!
Avantajul acestei supe este acela că ne asigură un meniu complet pentru masa de prânz: puteți servi carnea și legumele din supă ca rasol, alături de un sos de hrean sau mujdei de usturoi.
O altă idee este să faceți o salată de boeuf sau o friptură cu sos, iar din legumele fierte le puteți folosi la o salată a la russe cu maioneză dietetică.
_________________________
Rețeta scrisă aici ▶▶▶ [ Ссылка ]
_________________________
Ingrediente pentru 6 porții:

950 g rasol de vită (poate fi și piept de vită)
4 morcovi
1 ceapă
2 felii mari țelină
1 rădăcină păstârnac
1 rădăcină pătrunjel
2 lingurițe sare
1 linguriță piper boabe
1 frunză de dafin
4-5 litri apă rece
130 g tăiței sau fidea
½ legătură pătrunjel proaspăt
_________________________
Calorii: 238 kcal/porție
_________________________
Conținutul videoclipului:

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:28 Supa de vită merge bine cu tăieței de casă
0:41 Ingrediente
2:40 Cum pregătim carnea
2:45 Punem carnea la fiert
2:57 Pregătim legumele
3:31 Când punem legumele în supă
3:39 Cât timp fierbe supa din rasol de vită
4:46 Scoatem carnea și legumele din supă
5:10 Cum servim rasol de vită cu hrean
5:20 Strecurăm supa
5:22 Punem taieței sau fidea
5:36 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de supă din rasol de vită cu tăieței, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ [ Ссылка ]

свернуть