Аш-лянфу — национальное блюдо дунган. Представляет собой лапшу с кусочками крахмала. Готовится во многих азиатских странах. На постсоветском пространстве наибольшую известность получил ашлян-фу, приготовляемый в г. Каракол!

рецепт
для подачи:
лагман
крахмал
огурцы
помидоры
кинза
яичные блинчики
подлива:
мясо 200гр.
лук 1шт.
морковь 1шт
помидоры 2 шт
яйца 2шт.
уксус:
пол л. кипяченой воды
2лавровых листа
вкусовая приправа 1/4ч. л.
соевый соус 2ст. л.
китайский уксус 2ст. л.
пару капель уксусной эссенции

как натянуть лагман 👉[ Ссылка ]

как приготовить лазу (лазжан) 👉[ Ссылка ]

Удачного приготовления 🤗

#ашлямфу #лагман #крахмал

свернуть