Сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусный Рамен (Рамэн, Рамён), который так любил Наруто :)
Не уверена на счет 100500% правильности рецепта, т.к. я любитель, нашла его в интернете и он мне показался более аутентичным, чем другие и получается безумно вкусным.
Пости фото своего рамена в Instagram и отмечай меня на нем: @shimar0va
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → [ Ссылка ].....
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ → [ Ссылка ]
♥ Рамен ♥
♥ Костный бульон - 1 стакан
♥ Бульон из под Тясю - 1 стакан
♥ Бульон даши (даси) - 1 стакан
♥ Яичная лапша
♥ Зеленый лук
♥ Вареные яйца - 4 шт
♥ Нарутомаки
♥ Свинина Тясю
♥ Капуста ким
♥ Соевый соус - 4-6 ст.л
♥ Костный бульон ♥
♥ Свиные кости - 4-6 шт
♥ Зеленый лук - несколько оснований
♥ Корень имбиря - 20 гр
♥ Чеснок - 3 зубчика
♥ Свинина Тясю ♥
♥ Свинина (лучше всего подходит грудинка или шея) - 1 кг
♥ Соевый соус - 0,5 стакана
♥ Зеленый лук - несколько оснований
♥ Корень имбиря - 20 гр
♥ Чеснок - 3 зубчика
♥ Сахар - 2 ч.л
♥ Сельдерей - 2 палочки
♥ Бульон ИЧИБАН ДАСИ «ПЕРВЫЙ БУЛЬОН» ♥
♥ Сушеные водоросли Комбу - 10 гр
♥ Стружка Кацу-боси (тунца) - 10-20 гр.
♥ Вода - 1 л
♥ Нарутомаки ♥
♥ Филе белой рыбы (у меня форель) - 300 гр
♥ Яичный белок - 1 шт
♥ Соль - 1 ч.л
♥ Сахар - 1 ч.л
♥ Красный пищевой краситель
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Мой основной канал: [ Ссылка ].....
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Музыка из видео:
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]...).
Оригинальная версия: [ Ссылка ]-......
Исполнитель: [ Ссылка ]
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]...).
Исполнитель: [ Ссылка ]
