Вы просили — мы сделали 😉 Сегодня в выпуске «По сути вкусно» бомбический рецепт бургера с вкуснейшими котлетками от Meat House 🔥 Рецепты булки и самого бургера нам подсказали наши дорогие зрители, за что им огромное спасибо🤗

Обязательно сохраните рецепт, чтобы не забыть😉

ЕСЛИ ХОТИТЕ НАС ПОДДЕРЖАТЬ, ЖМИТЕ НА КНОПКУ "СПАСИБО" ПОД ВИДЕО 🤗

Наши соцсети:
YouTube: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Telegram: [ Ссылка ]

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЛОЧЕК ДЛЯ БУРГЕРОВ (расчет на 8 штук):

— 500 г. муки
— 280 мл. молока
— 2 яйца (1 для теста и 1 для смазывания)
— 1 ч.л. соли
— 2 ст. л. сахара
— 21 г. свежих или 7 г сухих дрожжей
— 50 г. растопленного сливочного масла
— 30-40 г. кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

— Смешать 1 яйцо, сахар и соль
— Растопить сливочное масло и добавить в яичную смесь
— Часть молока нагреть и добавить в него дрожжи, тщательно перемешать (если дрожжи сухие, их нужно добавить в муку)
— Смешать яичную смесь, сливочное масло, молоко (в том числе с дрожжами) и муку
— Замешивать тесто в течение 15-20 минут, дать ему немного «отдохнуть»
— Сформовать из теста 8 булочек, положить на противень и дать им расстояться под влажным полотенцем в течение примерно 1 часа
— Смазать булочки яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в течение 15-20 минут при температуре 170-175 градусов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРГЕРОВ:
— булочки для бургеров
— котлеты для бургеров
— салат айсберг
— помидоры
— красный лук
— плавленый сыр для бургеров (идеально чеддер)
— маринованный огурец
— майонез, горчица, кетчуп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

— Обжарить котлеты примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, во время переворачивания котлеты на готовую сторону положить ломтик сыра
— Разрезать булочки пополам и слегка подрумянить половинки на сливочном масле
— Нарезать огурцы, помидоры, лук и салат
— Смазать нижнюю часть булки смесью майонеза и горчицы, слоями уложить огурец, котлету, помидор, салат
— Верхнюю часть булки смазать кетчупом и накрыть бургер 🍔

Все, приятного аппетита 😋

Делитесь, любите ли вы бургеры, готовите их сами или где-то покупаете? Есть ли любимые сочетания? Всех ждём в комментах🤗

#бургер #гамбургер #чизбургер #рецептбургера #рецептгамбургера #вкусныйгамбургер #домашнийгамбургер #лучшийрецептгамбургера #домашнийбургер #рецептчизбургера #котлетадлябургера #котлетадлягамбургера #вкусныйбургер #рецептыизфарша #какприготовить #кулинария #секреты #лайфхаки #готовить #рецепты #рецептбулочекдлябургера #бигмак #булочкабигмак #булочкидлябургероврецепт #булочки #булочкидомашние #бургеры #каквмакдональсе #рецепт #булочкидлябургера #рецептбулок

свернуть