Mit diesem Video kannst du die Grundschritte beim Käsen ganz praktisch erlernen.
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Niki und Maria Rettenbacher bewirtschaften gemeinsam den Fürstenhof. Aus der Milch der Jersey Rinder produziert Niki leckeren Rohmilchkäse und Maria Kosmetik. Bei Kursen, in Filmen und Blogs geben wir unser Wissen gerne weiter.
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