✳️Ингредиенты
⠀
✔️мясо говядины (лопаточная часть)
⠀
✔️помидоры
⠀
✔️лук
⠀
✔️морковь
⠀
✔️сладкий красный перец (сорт рамиро👍🏻)
⠀
✔️вино белое сухое 100 мл
⠀
✔️зелень любая
⠀
✔️чеснок молодой
⠀
✔️соль, сахар по вкусу
⠀
⠀⠀Специи
⠀
✔️сушёная паприка сладкая
✔️копченая паприка
✔️майоран
✔️корица
✔️сушёный чеснок
⠀
♨️Кусочки мяса обжарить на сильном огне, добавить пассированные лук, морковь, перец, помидоры, специи
⠀
♨️Тушить на малом огне 1,5 часа
В самом конце добавить зелень
⠀
⠀⠀На гарнир в этот раз у меня был отварной картофель. ⠀
Приятного вам аппетита!🌺

свернуть