В этом видео покажу как приготовить очень вкусный печёночный торт из говяжьей и куриной печени с начинкой из моркови и жареного лука. Перед подачей к праздничному столу печеночный торт должен хорошенько пропитаться хотя бы 2-3 часа в холодильнике.

Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
печень куриная - 500 г
печень говяжья - 400 г
яйца - 3 шт
молоко - 500 мл
мука - 300 г
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.

Для начинки:
лук - 3 шт (среднего размера)
морковь - 1 шт (крупная)
майонез - 250 г
чеснок - 3 зубчика

Для украшения:
желток - 2 шт
болгарский перец - 3 шт

свернуть