В данном видео используются термины, которые определены мной лишь для описания и не носят научный характер. Смотрите видео внимательно и обращайте внимание на слова, которые я говорю, так как говорил быстро и хотелось сказать обо всём в одном коротком видео. Помните, что видео не для новичков, так как в нём озвучиваются термины, комплексные для своего понимания, что бы понять их, нужно обладать большим багажом знаний в клеточной цитологии и метаболизме сахаромицетов.
Культивация дрожжей - полный цикл (для профессионалов)
Теги
затиркасварилполучилосьэкспериментыэксперименталкоразрабнастаиваниесамогонбарбарисмускатный орехсахар в алкоголеалкогольная продукцияКоньякконьячный концентратконьячный дистяллятКоагуляция в алкогольной продукциикоагуляцияСбраживание крахмалаКрахмалферментативное осахариваниеХолодное осахариваниеосахариваниеброжение крахмалабиотехнологиибиотехнологиябиотехнологдрожжисахаромезисцеривариесполучение спиртовугольный узел