Rencontre didactique autour du fromage frais de chèvre
Ma visite chez Altitude 150 fut un vrai coup de cœur, tant pour les fromages et glaces que proposent Delphine et Raphaël que pour le délicieux moment passé en leur compagnie.
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C’est dans leur exploitation à Gaumont-Gistoux, dans le Brabant wallon, entourée de chèvres et de moutons, que Delphine nous explique ce qu’est un fromage frais.
Tout un savoir-faire qui n’attend qu’une chose : votre « savoir-savourer » .
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Vous aimez les fromages ? Si oui, quelle est votre recette préférée avec du fromage frais ?
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Pour trouver un producteur près de chez vous, rendez-vous sur jecuisinelocal.be
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#jecuisinelocal #jecuisinelocalavecdesfromagesdecheznous
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À bientôt pour de nouvelles vidéos !
Sophie
