#LenaLi #мужготовит #аранчини #крокеты #вкусныйужин #рис #сицилийскаякухня #итальянскаякухня #фастфуд #пончики #рисовыекрокеты
Каждый, кто бывал на Сицилии, пробовал гордость местной кухни аранчини – горячие ароматные рисовые крокеты с разнообразными начинками.
Фаршируют аранчини мясом, сыром, ветчиной, колбасками, грибами или шпинатом с рикоттой.
Аранчини, буквально переводится как маленькие апельсины.
Это блюдо названо так, потому что яркие рисовые шарики с виду похожи на апельсинки.
А цвет им придаёт шафран, желтки или немного томата и обжарка в масле до золотистой корочки.
Подробнейший рецепт с фото [ Ссылка ]
Если вам понравилось, делитесь моими видео или сохраняйте у себя, просто поставив лайк, подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы первыми смотреть новые видео.
Мой канал [ Ссылка ]
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M [ Ссылка ]
Для заказа видео-превью пишите сюда [ Ссылка ]

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА [ Ссылка ]
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ [ Ссылка ]
ТОРТ МИМОЗА ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ [ Ссылка ]
Торт Наполеон [ Ссылка ]
БЫСТРЫЙ Сливовый пирог [ Ссылка ]
Пирожки [ Ссылка ]
Печенье с маскарпоне и шоколадом [ Ссылка ]
КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ [ Ссылка ]
Биодобавки делаю сама [ Ссылка ]

Ингредиенты для аранчини
Рис Арборио: 1,5 стакана (примерно 250 гр)
Желтки: 1-2 шт.
Тёртый Пармезан (или любой твердый сыр) 50 гр.
Томатное пюре 1-2 ст.л.
Масло для жарки и панировочные сухари: сколько понадобится.
Начинка
Моцарелла: 150-180 гр. примерно

Паста с лососем и цукини [ Ссылка ]
Баклажаны в духовке, как жареные [ Ссылка ]
Баклажаны на гриле за 5 минут [ Ссылка ]
Баклажаны жареные [ Ссылка ]
Клубничный чизкейк [ Ссылка ]
Слойки с персиками и сыром бри [ Ссылка ]
Шоколадный ТАРТ с Клубникой ВКУСНО и Просто [ Ссылка ]

свернуть