Como fazer polenta ou angu na panela de pressão elétrica sem empelotar (formar caroços). Fica lisinha, bem cozida, perfeita!
Para quem gostaria de saber como fica a receita de polenta que está na página 10 do manual da panela de pressão elétrica Mondial, assista aqui o vídeo. Fiz conforme instruções e usei o copo medidor (160ml) que veio junto com a panela.
O modo de preparo que está no manual é para colocar todos os ingredientes , tampar e deixar cozinhar. Quando terminar, abrir a panela e bater a polenta até ficar homogênea.
Neste vídeo eu mostro como fazer sem empelotar e nem precisar bater a polenta no final. Achei que ficou sem caroços e mais lisinha, homogênea. Assista o vídeo e veja como fazer.

00:00 POLENTA NA PANELA ELÉTRICA
00:10 Ingredientes
00:50 Panela
02:06 Pronto

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