Любимый всеми, классический тайский суп Том Ям: мы записали для Вас мастеркласс на кухне, со всеми секретами его приготовления! Смотрите видео, где шеф повар с Виллы класса премиум делится с нами его рецептом!👩‍🍳
Итак, Вам понадобятся:
🦐 морепродукты (у нас это креветки и кальмары)
🍅 помидоры, лук
🍄 грибы 🥘Для бульона:
Лемонграсс, листья лайма, корень кориандра, галангал корень (можно имбирь), томатная чили паста, сок лайма, кокосовое молоко и конечно же чили 🌶
В конце добавляется зелень: молодой лук и листья кориандра.
Это очень вкусно, особенно своими руками из свежих продуктов. Рекомендую попробовать приготовить самостоятельно-это очень просто!

свернуть