Halo Bosku.... lanjutan dari video saya sebelumya masih berkaitan dengan saus tomat, ini dia salah satu kegunaanya. ......masak sambil guyon ya..... ben ojo spaneng.... mundak salah ngasih bumbu.
kali ini saya buat pizaa dengan oven tradisional, menggunakan kayu bakar sebagai pemanas.
hasilnya pizza lebih enak rotinya kering di luar lembut di dalam dan ber aroma beda.
Bahan bahan:
DOUGH
500 Gr tepung terigu
2 sdt garam
1 sdt gula
5 gr ragi instant
300ml air
50 ml minyak
Bahan isian pizza
5 batang sosis smoked
100 gr ayam potong dadu
2 cabe besar hijau (pengganti paprika)
4 sdm Saus tomat buat pizaa (liat di video sebelumya)
keju mozarela secukupnya/sesuai selera.
