Realizzare in casa questo pane è una delle mie più grandi soddisfazioni... Ormai in casa non compriamo più pane ma lo preparo io. Qual è il segreto di un buon pane? Sicuramente le pieghe. Ho realizzato panini, pucce, pane casereccio ma questo è quello che più di tutti mi soddisfa...
Prova anche tu a realizzarlo e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi...
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