ЧИМЧИ НА ЗАВТРА? ЛЕГКО!
(В Инстаграм @Gala_Khan ещё много видеорецептов)😉

Наверняка, все уже поняли разницу между чимчи и кимчхи))
Советским корейцам, в связи с историческими событиями, привычнее чимчи))

Этот легкий, быстрый и достаточно вкусный вариант «квартирного» чимчи))
Да, именно такой вариант идеален в квартирных условиях))

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 л банку;
Пекинская капуста 3,1 кг;
Крученый перец/«Зверобой»/«Огонёк» 1,5 ст.л.;
Соль 2 ст.л. (для засолки), 1,5 ст.л. (для заправки)

Ну, а подробный процесс приготовления, если нужен, отправлю каждому за донаты😉
Для ориентира, стартовый донат может быть символическим и равен 2$)) Подробности в директ))

свернуть