Propozycja na pyszną domową zupę kalafiorową . Wywar do zupy kalafiorowej przygotowałam na ćwiartkach ponieważ ugotowane mięso dodam do zupy .
Będziemy potrzebować :
na wywar :
około 3 l wody
2 ćwiartki (około 800g)
kawałek pora (60 g)
kawałek korzenia selera (90 g)
1 marchew (150 g)
1 korzeń pietruszki (120 g)
1 cebula (70 g)
na zupę:
1 kalafior
600 g ziemniaków
200 g śmietany (około 6 łyżek)
1 pęczek koperku
1 łyżka mąki pszennej
2,5 l czystego wywaru
W nawiasach podałam orientacyjną wagę produktów .
Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania zupy kalafiorowej . Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej .
[ Ссылка ]
i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
[ Ссылка ]
Pozdrawiam serdecznie
![](https://i.ytimg.com/vi/aQ9_M8D8VZo/mqdefault.jpg)