Днес сме подготвили веган рецепта за любителите на лека, вкусна и здравословна храна. Зелената супа от зеленчуци е страхотен избор за пълноценно ястие с много витамини, което също е много хранително, апетитно и лесно за приготвяне. Не съдържа никакви животински продукти, богато е на макронутриенти и, не на последно място, тази супа е сгряващо душата ястие, с което да се презаредите в мразовитите есенни дни. Изпробвайте и вие тази рецепта и споделете резултатите си в коментарите. Абонирайте се за канала и харесайте видеото за още вкусни и бързи рецепти. Да бъде Джаз!

Необходими продукти:
- 600 гр. броколи;
- 300 гр. стъбла целина;
- 1 глава лук;
- 1 с.л. зехтин;
- 1 с.л. бяло балсамико;
- 200 гр. грах;
- 1 л. зеленчуков бульон;
- 3 дафинови листа;
- 5 гр. магданоз;
- ½ с.л. сол;
- 1 ч.л. черен пипер;
- 125 мл. соева сметана.

Начин на приготвяне:
Нарязваме на едро броколите, целината и лука. В зехтина запържваме първо лука, след това целината и накрая добавяме броколите. След това сипваме бялото балсамико и изчакваме да се изпари киселината. Добавяме граха, зеленчуковия бульон и накрая дафиновите листа. Слагаме капак и оставяме да къкри за 20 минути. След това отстраняваме дафиновите листа, добавяме магданоза и пасираме до гладкост. Накрая овкусяваме със солта, черния пипер и соевата сметана.

👍🔔 Ако харесвате това видео натиснете палец нагоре и се абонирайте за нашия канал, за да не изпускате нищо ново❗

Намерете ни в социалните мрежи:
✅ [ Ссылка ]
✅ [ Ссылка ]
✅ [ Ссылка ]
✅ [ Ссылка ]

✅ Продукция на VISUAL VIBES
[ Ссылка ]

свернуть