Heute gibt’s ein vegetarisches Rezept: Gefüllte Champignons mit Pesto aus Petersilie & Schnittlauch – perfekt zum Grillen und dank Mozzarella & Parmesan auch super cremig.
Schritt für Schritt zeigt dir TV-Köchin Felicitas Then, wie das Champignons Rezept gelingt & wie Tomaten, Knoblauch & schwarze Oliven für einen intensiven Geschmack sorgen. Obendrein lernst du auch gleich, wie du Pesto selber machen kannst.
Preis pro Portion: ≈ 4,86€
Nährwerte pro Portion:
Champignons 327 Kcal
Pesto 96 Kcal
Das Rezept und weitere Informationen findest du im AOK Gesundheitsmagazin:
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Den Instagram-Kanal von Felicitas Then findest du hier:
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00:30 – Zubereitung Pesto
02:55 – Zubereitung gefüllte Champignons
06:05 – Anrichten
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*Preis beruht auf Mittelwerten (Stand 01.08.2023). Dafür wurden die Preise von gängigen Supermarktketten recherchiert, gemittelt und über Preisvergleichsportale kontrolliert. Sonderangebote und Rabatte wurden nicht berücksichtigt. Preise beziehen sich nicht auf einen Ersteinkauf.
