Michel van der Kroft, chefkok van tweesterrenrestaurant 't Nonnetje, maakt het korstdeeg dat hij gebruikt om pasteis de nata mee te maken. De crème en het uiteindelijke bakken van de pasteis de nata demonstreert Michel in aparte Foodtube video's. De recepten voor de crème, het korstdeeg en het assembleren en bakken staan op Foodtube.nl bij de video's.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op [ Ссылка ] en blijf op de hoogte.
