#маковыйпирог#рецепты#пирог#пирожное#пирогсягодами#рецептыпирога#торты#пирогмеренга#маковыйрулет#песочныепироги#меренговыйрулет#кухня#рецепты#самса#қазақшарецепт#хитрецепты#пироги
Маковый пирог с ягодами
Форма размер 30/40 или 25-35
Для теста:
Сары май жұмсақ -200гр
Сары уыз . Желток -6шт
Қант ұнтағы -160гр
Ұн -350гр
Миндальная мука -40гр мен қоспадым. не обезательно
Мак -40гр
Разрыхлитель - 10гр
Крем:
Креметто немесе кремчиз -300гр
Сливки-300гр
Қан ұнтағы -110гр
Меренга:
Белок -6шт
Қант-300гр
Крахмал -10гр меренга отырып қалмауы үшін.
Грех жаңғағы-100гр
Жидектер -50гр
Қызып тұрған пеште 150градусте 35мин
