Pizza als Suppe? Das kann nur lecker schmecken! Diese kinderleichte Pizzasuppe mit Hack, Paprika, Champignons und Mais ist im Handumdrehen vorbereitet. Verfeinert mit Frischkäse und getoppt mit geriebenem Parmesan ist die schnelle Suppe ein Highlight auf jedem Partybuffet. Übrigens: Je nach Vorliebe kannst du die Suppe natürlich auch mit Räuchertofu oder Soja-Geschnetzeltem zubereiten. Frischkäse und Parmesan ersetzt du dann einfach mit veganen Alternativen – so kommen auch vegetarische und vegane Gäste auf ihre Kosten!
Hier findest du das ganze Rezept für die Pizzasuppe: [ Ссылка ]
Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 150 g Cocktailtomaten, 200 g Champignons, 1 Dose Mais, 1 EL Olivenöl, 300 g gemischtes Hackfleisch, 300 g passierte Tomaten, 200 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, 100 g Frischkäse, Salz, Pfeffer, Oregano (getrocknet), Geriebener Käse
→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: [ Ссылка ]
Sprungmarken:
00:00 Intro
00:14 Gemüse vorbereiten und schneiden
00:45 Hackfleisch anbraten
01:15 Gemüse zugeben und anschwitzen
01:29 Mit Brühe & passierten Tomaten ablöschen
01:47 Würzen und Abschmecken
02:00 Verfeinern mit Frischkäse
02:16 Servieren und mit Parmesan toppen
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