Очень вкусное мясо по французски с куриной грудкой, помидорами и сыром! Блюдо станет украшением любого праздничного стола и семейного обеда!
Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала.
Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13
получатель Екатерина Николаевна.
Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!)
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ОБЕДА И УЖИНА:
СЫР ДОМАШНИЙ ЗА 30 МИНУТ [ Ссылка ]
ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ [ Ссылка ]
ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА [ Ссылка ]
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ [ Ссылка ]
Грудка куриная с рисом и кукурузой [ Ссылка ]
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ [ Ссылка ]
КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ С ОБАЛДЕННОЙ КОРОЧКОЙ [ Ссылка ]
ПИРОГ С КАПУСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ [ Ссылка ]
ТЫКВА ФРИ В ДУХОВКЕ ПРЯНАЯ [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ [ Ссылка ]
ВАРЕНИКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ [ Ссылка ]
Группа в VK [ Ссылка ]
Страница Facebook [ Ссылка ]
Группа в OK [ Ссылка ]
Страница instagram [ Ссылка ]
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф
Ингредиенты:
картофель 6 штук
куриная грудка 450 г.
помидоры 300 г.
рикотта 200 г.
пармезан 200 г. (или другой Ваш любимый твердый сыр)
моцарелла 100 г.
зелень петрушки пара горстей
зелень укропа
паприка
перец черный молотый 1/2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л
сливочное масло 1 ст.л.
соль по вкусу
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
пучок зеленого лука или 1 средняя головка
Приготовление:
Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм.
Противень застилаем пергаментом посыпаем половиной потертого пармезана и выкладываем картофельные пластики в нахлест.
Сверху посыпаем солью и второй частью потертого пармезана. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С.
Рубим зеленый лук и отправляем его на разогретую сковороду, обжариваем до румяности.
Грудку режим на кусочки, перемалываем в фарш. Отправляем на сковороду к луку, добавляем петрушку.
Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к мясу.
Добавляем паприку, перец и соль.
На второй сковороде разогреваем кусочек сливочного масла, добавляем укроп, петрушку и рубленный чеснок, припускаем.
В чаше перемешиваем до однородного состояния рикотту и добавляем зелень с маслом.
Достаем из духовки картофель, сверху смазываем рикоттой.
Выкладываем сверху фарш, равномерно распределяем.
Сверху посыпаем натертой моцареллой.
Сворачивае рулетом и отправляем в духовку на 15 минут при 180С.
Нарезаем на порционные куски и подаем к столу))) Приятного аппетита!)
#мясопофранцузски #картофельныйрулет #BivKenШЕФ #НовыйГод
