Ciuperci umplute gătim cu Lapmol
Ingrediente:
800 Gr- Ciuperci Champignon
50 Gr- Unt Căsuța Mea
150 Gr- Cașcaval Căsuța Mea
2 Cepe Verzi
1-2 Roșii
Pătrunjel Proaspăt
1 Linguriță- Sare
Piper Negru după Gust
Mod de Preparare:
Spală ciupercile.
Desprinde-le de codițe și taie-le cubulețe, împreună cu ceapa verde feliată subțire.
Într-o tigaie adaugă Untul Căsuța Mea și ceapa călește 1 minut.
Adaugă codițe-le tocate și prăjește-le pînă scad ( cam 15 minute )
Taie roșiile cubulețe și pătrunjelul mărunt, peste adaugă: ciupercile prăjite, amestecă totul foarte bine.
Umple pălărioarele cu o felie de cascaval Căsuța Mea și Garnirul de Ciuperci.
Pune la cuptorul preaîncălzit la temperatura 180 C pentru 20 minute.
La final adaugă încă cîte o felie de Cașcaval Căsuța Mea , lasă pentru 1-2 minute.
#lapmol #casutamea #gatimculapmol #moldova #ciuperci #грибыфаршированные
