Иногда в холодильнике можно найти полезные и вкусные залежи продуктов, которые умышлено хранятся для особого рецепта! В комментариях часто встречаю: «Что делать с подгулявшим творогом?», «Куда девать замороженные ягоды и фрукты, ведь приближается сезон свежих?»
Для меня это не проблема, а полезная находка!
Сегодня я нашла применение своему творогу и замороженной вишне – у нас будут творожные ватрушки!
Начинка:
- 300 граммов замороженной вишни (без косточки)
- 3-4 столовые ложки сахара
*** в сотейнике довести до кипения
- 1 столовая ложка крахмала (+ 1-2 ложки холодной воды)
*** влить в горячие вишни с сахаром, перемешивая, до кипения не доводить. Остудить.
Тесто на ватрушки:
- 200 граммов творога
- 100 граммов сахара
- 10 граммов ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 80 мл растительного масла
*** Перемешать. Все ингредиенты комнатной температуры
- 300 граммов муки
- 10 граммов разрыхлителя
*** Перемешать и добавить в творожную смесь.
- 0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом (у меня яблочный)
*** муку добавлять постепенно.
Придаю форму ватрушки, в центр кладу начинку, борта посыпаю маком (это по желанию)
Ставлю в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут
Готовые, остывшие ватрушки присыпать сахарной пудрой.
Идея завтрака:
- на сковородку кусочек масла
- зеленый лук (измельчить, обжарить)
- 4 яйца (в обжаренный лук)
- черный молотый перец
- соль по вкусу
*** прогреть яйца с луком 2-3 минуты.
Благодарим за обратную связь в комментариях! Напишите свои идеи применения запасов с холодильника!
Добра и хорошего настроения вам и вашим близким💖
#ухтыкухня #кчаюбыстроивкусно #ухтыкухняватрушки #ватрушки #кчаюпросто #выпечка #замороженнаявишня #надесерт #изпростыхпродуктов #творог #вдуховке
Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство - [ Ссылка ]
Ещё один вкусный рецепт - [ Ссылка ]
▶ Мой Telegram - [ Ссылка ]
▶ TikTok - [ Ссылка ]
▶ Я в Facebook - [ Ссылка ]
▶ Мой инстаграм
[ Ссылка ]?
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - [ Ссылка ]
🍳Завтраки - [ Ссылка ]
🍭ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]
🥔Чудо - картофель - [ Ссылка ]?
🥞Блины,блинчики - [ Ссылка ]
🍝Когда нет времени на УЖИН - [ Ссылка ]
🥗Блюда из овощей - [ Ссылка ]
🥐Постные рецепты - [ Ссылка ]
🍮Сладкая выпечка - [ Ссылка ]
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - [ Ссылка ]
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]
Каши, плов - [ Ссылка ]
🍤Блюда с рыбой - [ Ссылка ]
🥧Пироги, пирожки - [ Ссылка ]!
