haii semua hari ini aku mau bikin kue tradisional,atau biasanya di sebut dengan jenang ketan,resep ini turun temurun dari keluarga ya temen-temen ,dan kue ini selalu aku buat saat ada acara dirumah,buat acara lamaran, pernikahan, ataupun acara apa aja, pokoknya kue ini nggak pernah ketinggalan,😀, sangking enaknya jadi sering berebut kalau Tinggal dikit gitu hehehe 🥰,nah buat kalian yang mau tau cara buatnya langsung aja tonton videonya sampai selesai semoga bermanfaat ❣️❣️

BAHAN :
250gr gula merah
300ml air
2500ml santan kental ( aku ambil dari 3 butir kelapa,dan ukurannya agak besar )
3 lembar daun pandan
1 1/2 kg gula pasir
1 kg ketan putih
1 ons ketan hitam
santan encer secukupnya,untuk di campurkan di adonan tepung yang sudah di haluskan,di kira kira aja ya temen-temen, sekiranya sampai adonan encer ,dan maaf untuk santan encernya agak gelap warnanya,karena itu aku angetin hingga mendidih dan aku diamkan sampai dingin,

*per loyang atau per wadah di daerah aku biasanya di jual dengan harga 60-70rb ,tapi untuk harga bisa di sesuaikan di daerah masing-masing aja ya*

*saat mengaduk adonan harus extra sabar ya temen-temen,karena ini masaknya emang cukup lama ,tapi untuk hasil jangan di ragukan lagi,sudah pasti endul banget 🤤


SELAMAT MENCOBA ❣️❣️

#jajanan
#kuetradisional
#jenang
#bolukukus
#kuetradisional
#olahanubi
#boluenak
#kue
#kuetradisional
#kueenak
#kueulangtahun
#kuetraditional
#kuesingkong
#makanan
#makananviral
#makananenak
#kuliner
#kulinerindonesia
#kulinerjakarta
#kulinerviral
#kulinersemarang
#kulinersurabaya
#jajanan

свернуть