«Турецкий горох или нут был выращен для того, чтобы стать потом фалафелем!» Не знаю чья это фраза, но согласна с ней на все 💯%.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔︎Сухой нут — 250 гр.
✔︎Петрушка рубленная — 1 ст.
✔︎Кинза рубленная — 1 ст.
✔︎Зеленый лук — горсть рублен. (по желанию)
✔︎Чеснок — 2 зубчика измел.
✔︎Зира (кумин) — 1 ч.л.
✔︎Кориандр — 0,5 ч.л. (по желанию)
✔︎Соль
✔︎Разрыхлитель — 2 ч.л.
✔︎Мука — 4 ст.л.
✔︎Вода — 5 ст.л.
✔︎Растительное масло для жарки
