Зимний постный салат (не оливье) со свёклой (Vegan) | Веганские постные рецепты | авторский рецепт
#салат #постный #Vegan #Зимний_салат #неоливье #сосвёклой #Веган #постные_рецепты #авторский_рецепт #Веганское_питание

Рецепт:
-----------------------------------
- отварной картофель в мундирах очистить и порезать кубиками,
- репчатый лук очистить и мелко порезать,
- отварную или консервированную фасоль (у меня красная) промыть и добавить к салату,
- свежую зелень шпината, рукколы или ботву свеклы или редиски измельчить (у меня мангольд),
- зелень петрушки, укропа или мелкий зелёный лук (у меня в готовом рецепте) измельчить

Ингредиенты:
--------------------
- отварной картофель в мундирах
- отварная свёкла
- зелень петрушки (укропа или мелкого зелёного лука)
- зелень мангольда (или ботву свёклы, редиски или рукколы)
- красная отварная фасоль (или консервированная)
- репчатый лук
- приправы: чёрный перец, морская соль, сухой орегано
- веганский майонез

Приготовление:
------------------
Все ингредиенты перемешать.
Я брала всё на глаз 🤷‍♂️👌😍
Заправить веганским майонезом, морской солью, чёрным перцем и сухими травами: душицей, чабрецом, тимьяном или другими приправами по вкусу. У меня орегано.

СКОРО НОВЫЙ ГОД... и этот салат что-то среднее между оливье и селёдкой под шубой.
Вкус вас приятно удивит. 😎🤷‍♂️😍

Вместо майонеза можно в блендере сделать заправку из любых семечек или орехов, лучше кедровых, с небольшим количеством воды, соли, лимонного сока и чеснока.
Другие рецепты и идеи смотрите на моём канале в плэйлисте "веганские рецепты (постные растительные блюда" [ Ссылка ] ).

Приятного аппетита!

Благодарю за просмотр, лайк, подписку и комментарий!
-----------------------------------------------------------------------------------
Веганское питание, очищение организма, ЗОЖ
Video: Julia Koch

свернуть