Ziegenmilch ist ein wertvolles Lebensmittel. Leider ist sie für viele Leute ein geschmackliches No-Go, das sich aber trotzdem lohnt einmal zu probieren. Ziegenmilch enthält gesundheitlich interessante Stoffe und gilt als leicht verdaulich. Man kann sie auch im Rahmen einer Diät verwenden.
Als aktuelle Ergänzung ein Blog-Beitrag von mir: Käse aus Ziegenmilch immer beliebter.
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