طريقة سهلة وبسيطة لعمل الخبز البرجر الطري الهش
مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
[ Ссылка ]
تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.
مكونات خبز البرجر
1 كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة عسل او ( سكر )
ثم نخفق قليلا
1 ملعقة صغيرة خل
4 وربع كوب طحين ونعجن
بيضة بحرارة المطبخ
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة مليانة زبدة طرية
تعجن مدة لا تقل عن ربع ساعة
ثم ندهن سطح العجين و الوعاء بقليل من الزيت
نغطيها ونتركها تختمر مدة ساعة في مكان دافئ
نقسم العجين الى 6 قطع او ممكن 8 قطع
نكورها كما في الفيديو
نضع قطع العجين في صينية الفرن الممددة بالورق الزبدة ونغطيها ونتركها تختمر مدة 15 دقيقة
ثم ندهن كل القطع بالحليب السائل
نرشها بالسمسم
ندخلها الفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة الى ان تنضج وتاخذ اللون الجميل
هنا يكون جاهز للاستخدام وبالعافية
An easy and simple way to make a soft burger bread
Burger bread ingredients
1 cup warm milk
Half a cup of warm water
1 tablespoon instant yeast
1 tablespoon honey (or sugar)
Then whisk slightly
1 teaspoon vinegar
4 and a quarter cup flour and knead
An egg at room temperature
1 teaspoon salt
1 tablespoon of butter
Knead for at least a quarter of an hour
Then brush the surface of the dough and the bowl with a little oil
Cover and let it rest for an hour in a warm place.
Divide the dough into 6 pieces, or 8 pieces
We do as in the video
Put the dough pieces in the oven tray extended with butter paper, cover them and let them brew for 15 minutes
Then lubricate all the pieces with liquid milk
Sprinkle it with sesame
We put it in a pre-heated oven at 180 degrees until it becomes mature and takes a beautiful color
Here it is ready for use and in good health
وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد
انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
[ Ссылка ]
▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب : [ Ссылка ]
فيسبوك : [ Ссылка ]
واتساب : [ Ссылка ]
انستغرام : [ Ссылка ]
تويتر : [ Ссылка ]
موقع الرسمي : [ Ссылка ]
تيك توك : [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ
![](https://i.ytimg.com/vi/asSWqo0HO7M/mqdefault.jpg)