Минтай в кисло-сладком соусе. Так можно приготовить любую рыбу.
Рецепт:
минтай филе 600 гр.
масло растит. 100 мл.
соль небольшая щепотка
перец по-вкусу
яйцо 1 шт.
крахмал 1,5 ст. л.
для соуса:
масло растит.(остаток) 2 ст. л.
кетчуп 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.
сахар 1 ст. л.
уксус 9% 1 ст. л.
соевый соус 3 ст. л.
вода 2-3 ст. п.
крахмал 0,5 ст. л.
специи.
Готовьте с удовольствием!

свернуть