In acest filmulet am facut o reteta de muschiulet de porc fraged si suculent, acompaniat de un piure fin din cartofi dulci, boabe de porumb, sfecla rosie si un superb sos de mustar. Este un preparat plin de culori, texturi si arome sclipitoare. Iti recomand sa gatesti aceasta reteta cand vrei sa impresionezi o persoana draga. Sa aveti pofta.
🔴Te invit sa urmaresti si aceste retete delicioase :
BIBAN de mare(Lup de mare): [ Ссылка ]
CHEESECAKE cu CIOCOLATA: [ Ссылка ]
SUPA de PUI cu GALUSTE: [ Ссылка ]
✅Daca iti place ce fac, te poti abona aici si nu uita sa dai click pe clopotel :
[ Ссылка ]
Ingrediente:
Pentru carne :
- 500g muschiulet de porc
- sare si piper
- 3 linguri ulei de masline
- 40g unt
- 2 catei de usturoi
- 2 crengute cimbru verde
Pentru garnitura :
- 500g cartofi dulci
- un porumb
- o sfecla rosie
- sare si piper
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura otet
- 50g unt
- 1/2 lingurita coriandru uscat
Pentru sos :
- 150 ml vin ( alb, rose, rosu / demisec )
- 150 ml stoc/supa ( pui sau legume )
- 1~2 lingurite mustar boabe
- 25g unt
Capitole:
00:00 Intro
00:11 Pun cartofii la copt
00:24 Pregatesc sfecla
02:06 Tai si gatesc muschiuletul de porc
05:43 Pun porumbul la fiert
05:51 Gatesc piureul de cartofi
09:05 Gatesc sosul
11:02 Tai si gatesc porumbul
12:38 Montez farfuria
14:30 Preparatul final
14:45 Valorile nutritionale
#MuschiuletDePorc #porc #CartofiDulci #SosDeMustar #sfecla #AlexCucu
