В этом видео готовлю очень вкусный пирог с творогом
" Немецкий маковый творожник". Этот творожный десерт получается очень нежным, в меру сладким и невероятно вкусным! Рецепт совсем не сложный, рекомендую попробовать – не пожалеете.

Ингредиенты

для теста:
- мука 200 гр. (3 dl.)
- масло сливочное 120 гр.
- сахар 100 гр. (1 dl.)
для начинки:
- молоко 750 мл.
- сахар 150 гр. (1,5 dl.)
- масло сливочное 100 гр.
- творог 180 гр.
- яйцо 1 шт.
- мак 150 гр. (2,5 dl.)
- крупа манная 150 гр. (2 dl.)

Приготовление
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. В кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.
Получится густая, как сметана масса.
5. Творог взбить с яйцом блендером.
6. Добавить творог в маковую массу.
7. Выложить начинку на охлажденное тесто.
8. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой.
Выпекать 1 час при температуре 180 °C. Время приготовления может немного отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!



#Пирог_с_Творогом #ТворожныйДесерт #ПирогТворожный #ПесочноеТесто #ТворожныйПудинг #Пудинг #МаковыйПирог

свернуть