TELEGRAM KANAL: [ Ссылка ]
QALBAKI ASAL UYDA ANIQLASHNING TOP 11 USULI HAQIDA MALUMOT
Bazi bir Vijdonsiz ishlab chiqaruvchi uchun eng muhimi, mahsulotning massasini ko'paytirish yoki asalga iloji boricha o'xshash suyuqlik ishlab chiqarishdan iborat bo’ladi.
Salom do’stlar ushbu video orqali qalbaki asalni haqiqiysidan qanday ajratishni bilib olishingiz mumkun
1. Asal quyuq bo’lishi kerak
Tabiiy asal hech bir holatda suvli bo'lmaydi. Haqiqiqiy asal quyuq bo’ladi. Asalni 20 gradus darajada qizdiring, qoshiq bilan aralashtiring song qoshiqni chiqarib qoshiqni aylantiring. Haqiqiy asal qoshiqda qoladi qalbakisi suvdek pasga oqib ketadi. Haqiqiy asal idishga quyilayotganda sekin astalik bilan kichik peramida hosil qilib quyiladi.
2. Asalni qog’oz bilan tekshirish
gazeta yoki biron bir qog’oz topib ozgina asal tomizing. Haqiqiy asal qog’ozda qoladi yoyilib ketmaydi. Qalbakisi qog’ozni nam qiliadi juda ham sifatsiz asal esa suv kabi yoyilib ketishi ham mumkun.
3. Non bilan tekshirib ko’rish asal haqida
Asalga suv qo’shilmaganligini bilishni yana bir usuli non bilan tekshirish. Non bo’lagini 10 minutga asal ichiga solib qo’ying. Haqiqiy asalga solingan non qotib qoladi. Suv qo’shilgan asalda esa non bo’kib ketadi.
4. Yo’d bilam tekshirish
Asalda har xil qoshimchalar bor yoki yo’qligini tekshirish uchun bizga yod yordam beradi. Bir stakan suvga ozgina asal qo’shib yaxshilab aralashtiring, song bir tomchi yo’d qo’shing. Haqiqiy asalda hech bir o’zgarish bo’lmaydi. Qalbakisida rangi ko’k ranga o’zgaradi, bu degani aslada un yoki kraxmal qo’shilganligini bilishimiz mumkun.
5. Uksus esensiyali yordamida aniqlash asal haqida malumot
Uksus bilan aniqlashimiz uchun bir stakan iliq suvga ozgina asal qo’shib aralashtiramiz. Uksus esensiyali qo’shilganda shirin suvimiz pishilab ozgina ko’prsa demak asalga mel qo’shilga bo’ladi.
6. Ximicheskiy Qalam bilan tekshirish honey
Asalda qo’shimcha suyuqliklar borligini aniqlash uchun qalam va qog’oz kerak bo’ladi. Sotib olmoqchi bo’lgan asalingizni Qog’ozga ozgina tomizing tomgan joyga qalam bilan chizib ko’ring. Haqiqiy asal bo’lsa qalam o’z rangida qoladi. Qalbaki asalda yozuv rangi o’zgarib ketadi.
7. Sim bilan tekshirish asal haqida ma'lumot
Zanglamaydigan sim topib uni qizil ranga kirguncha qizdiring qizigan holda asalga botiring. Qalbaki asal bo’lsa simga yopishib yomon hid chiqaradi. Haqiqiy asal yopishib qolmaydi va jin ham urmaydi.
8. Nashatir spirti orqali tekshirish
50g asalga 100g suv qo’shib yaxshilab aralashtiring. Keyin 2 tomchi nashatin spirtidan tomizing yaxshilab aralashtiring. Qalbaki asal o’z rangini jigarranga o’zgartirsa demak asalga kraxmal qo’shilgan bo’ladi.
9. Hid bilan aniqlash
Haqiqiy asalni hidlab ko’rganingizda yoqimli bir asal hidini sezasiz. Qalbakisida esa hidlar bo’lmaydi.
Asalni kilosidan bilish mumkun
Haqiqiy asalning 1 litri 1400 -1500g bo’ladi yani bu 1,5 kg qalbaki asal 1 litr 1 kg sa oshishi mumkun
#QALBAKI
#ASAL
