Visionner en plein écran, qualité 1080p HD. L'animation permet de simuler l'étude expérimentale de la fusion de l'eau pure. On verra se tracer la courbe de l'évolution de la température en fonction du temps et observer la présence, ou pas, d'un palier de changement d'état.
Au lycée, en seconde, nous identifierons à partir de valeurs de référence, une espèce chimique par ses températures de changement d’état.
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- Ressource pour la classe inversée.
