今回は、さっぱりした味の、かぶの葉も一緒に漬ける漬物の漬け方とレシピをご紹介します。
かぶは葉っぱの方が栄養価が高いので、捨てないでくださいね!
かぶと葉っぱを刻んで調味料と混ぜて一晩漬け込み、翌日には出来上がります。
子供から大人まで、大人気のさっぱり味で、箸休めにオススメの一品。
ぜひ、お試しくださいね♪
[材料]
かぶ 1Kg
七味唐辛子
赤砂糖 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
塩 30g
みりん 大さじ1杯
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