В нашем видеоролике вы найдёте очень быстрый, вкусный и полезный рецепт приготовления курицы, мяса или грибов в соусе на основе сливок и урбеча. Рецепт, как всегда, очень вариативен и универсален. Этот соус можно приготовить с любым урбечем (пастой из орехов или семян) и можно сделать полностью постным. Можно использовать только для мясной части блюда, можно только для гарнира, а можно смешать мясную часть блюда с гарнирной, сдобрить таким соусом и получить самодостаточное, полноценное и очень вкусное блюдо.

Готовится за 20 минут, получается 4 порции.

Если Вы хотите нас поддержать :) [ Ссылка ]

Ингредиенты:
Куриное филе (мясо, грибы) - 1-2 шт.
Репчатый лук - 1 шт. (опционально)
Чеснок - 5 зубчиков (опционально)
Бульон (любой) - 100 мл
Сливки (10-20%) - 100 мл
Кунжутная паста (любой урбеч) - 1 ч.л. с горой
Соевый соус - 2 ч.л.
Мука - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Базилик (сушёный) - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд: [ Ссылка ]

Подписывайтесь на наш канал!: [ Ссылка ]

Мы во ВКонтакте: [ Ссылка ]

Заходите на наш второй канал :) [ Ссылка ]

Оригинал мы взяли тут:
[ Ссылка ]

#СоусДляМяса #Второе #Rumkin #РюмкинаЮнга #Рюмкин #еда #кухня #готовка #рецепт #Тахини #Урбеч #КакПриготовить

00:00 - Вступление: о сливках, тахини и урбече
01:13 - Приготовление: подготовка курицы и лука
01:44 - О вариантах приготовления
02:02 - Приготовление: подготовка чеснока
02:14 - Приготовление: соус
03:06 - Приготовление: горячая часть
03:55 - Приготовление: добавляем соус
04:13 - Варианты приготовления
05:13 - Заключение

свернуть