▶ المقادير:
"للأرز "
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة او سمن
2 كوب أرز بسمتي هندي أبيض طويل الحبة
" مغسول جيدا ومنقوع لمدة ساعه "
3 كوب ماء ساخن او شوربة ساخنة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مفروم

"الجمبري بالكاري "
كيلو جمبري منظف ومقشر
1/2ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1/2ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
2 حبة بصل بحجم صغير مفروم وسط
2 حبة طماطم حجم صغير مقطعه مكعبات صغيرة
1/4 كوب ماء ساخن
حبة فلفل أخضر حار
البهارات ( 3/4 ملعقة صغيرة ملح / 1/4 ملعقة صغيرة كاري / 1/4 ملعقة صغيرة كركم / 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر / 1/4 ملعقة صغيرة كسبرة جافة / 1/2 ملعقة صغيرة كمون / 1/2 ملعقة صغيرة جراماسالا )

1 كوب حليب جوز الهند
البديل ( كوب كريمة طهي أو كوب حليب مضاف إلية 3 ملاعق كبيرة قشطة طازجة )
2 ملعقة كبيرة كسبرة للتزيين

▶ تابعو حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب: [ Ссылка ]
فيسبوك: [ Ссылка ]
انستغرام: [ Ссылка ]
تويتر: [ Ссылка ]
لينك الجروب: [ Ссылка ]
لينك الموقع: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
-----------------------------------------------

свернуть