Sie wollen, dass möglichst viele Nährstoffe beim Zubereiten Ihrer Gerichte erhalten bleiben?
Anders als beim Kochen im Topf, bei dem der Brokkoli immer direkt im Wasser schwimmt, wird beim Dämpfen mit frischen Dampf aus dem Frischdampfgenerator ohne direkten Kontakt mit der Garflüssigkeit gegart. Somit verlieren sie so gut wie keine ihrer gesunden Nährstoffe.
Der große Vorteil dieser Garmethode: Sie ist nicht nur nährstoffschonend, sondern gleichzeitig auch sehr Figur freundlich, da Sie bei der Zubereitung kein Fett benötigen.
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So geht's: Dämpfen mit dem SelfCookingCenter | RATIONAL
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