Kremalı Mantarlı Tavuk
Malzemeler;
2 parça tavuk göğsü(yaklaşık 500 gr.)
500 gr. mantar
1,5 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı köri (isteğe bağlı)
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı şeker
100 ml. krema
1 su bardağı süt
½ fincan çiçek yağı
½ fincan zeytinyağı
20 gr. tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı;
Tencereye çiçek yağı ve zeytinyağı konur ve ısıtılır.
Tavuklar ilave edilir, suyunu çekene kadar pişirilir.
Mantarlar ilave edilerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Tereyağı ilave edilerek karıştırılır.
Tuz, karabiber, kekik, köri, şeker ilave edilir.
Krema ve süt konur, limon suyu katılarak sos kıvamı alıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun.
Müzik;
Cartoon - Immortality (feat. Kristel Aaslaid) [NCS Release]
[ Ссылка ]
