Assalamualaikum
yang suka sayur jangan lupa untuk mencoba Resepnya, langsung saja bahan-bahannya :
1 buah jagung
1 ikat daun melinjo
100gr buah melinjo
6 kacang panjang
1 bh labu jepang
gula merah secukupnya
1 sdm Asam Jawa
1 sdm gula pasir
3 daun salam
1 ruas lengkuas
5 bh belimbing
2 sdm kacang tanah
garam secukupnya

bumbu halus :
5 cabe merah
5 cabe rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 terasi

Caranya : panaskan air terlebih dahulu, setelah mendidih masukan jagung, buah melinjo dan kacang, tunggu hingga setengah matang, lalu masukan bahan halus, tutup sekitar 3 menit lalu masukan gula merah, gula pasir dan garam. Setelah itu masukan kacang panjang, labu jepang dan juga asam jawa, setelah sudah setengah matang masukan dun melinjo dan belimbing, masak hingga matang semua, jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba

================================================================================
#sayurasem #resepsayurasem #sayurasembetawi

свернуть