On yıllar boyunca yapılan çok sayıda çalışma, sıkı ve düşük kalorili beslenme düzenlerinin; daha uzun ve daha sağlıklı bir hayatın anahtarı olabileceğini gösterdi.
Peki bunun sebebi ne? Aç kalmanın fareler üzerindeki etkilerinin incelendiği yeni bir çalışma, bu konuda bir cevap sunabilir gibi görünüyor. Araştırmacılar, kalori alımının sadece 24 saat kısıtlanmasıyla, bağırsaklarda bulunan kök hücrelerin yenilenmesini destekleyebilen metabolik bir dönüşümün başladığını buldular.
Bağırsaklara ait olan bu kök hücreler, biz yaşlandığımız zaman etkili bir şekilde yenilenemiyorlar. Bu hücreler, sağlıklı bir dokuyu sürdürmek ve hastalıklarla mücadele etmekte bize yardımcı oldukları için önem taşıyorlar. Bu yüzden söz konusu bulgular epey değer taşıyor.
MIT’de biyolog olan Ömer Yılmaz şöyle söylüyor: “Aç kalmanın bağırsak üzerinde pek çok etkisi var. Bunların arasında, enfeksiyonlar veya kanserler gibi bağırsağı vuran her türlü hastalıkta muhtemel kullanım alanları ve yenilenmeyi desteklemek de bulunuyor.”
“Bu çalışma, aç kalmanın; karbonhidratları kullanmaktan yağ yakmaya kadar, bağırsaktaki kök hücrelerde metabolik bir anahtarı ateşlediğine dair bulgular sağlıyor.”
***
Merhaba, ben Kağan ÇAPAR
Her hafta en az bir kere dahi olsa bilimden sanata ve dahası konseptinde hikaye aktarmaya çalışıyorum. YouTube üzerinden Bilim, sanat, felsefe, teknoloji, endüstri ve tarih gibi bir çok konuda içerik üretiyorum. Şair ve şiir yorumcusuyum, aynı zamanda amatör seslendirme sanatçısıyım.
Bunları izlediniz mi?
► Artık bir şey üretecek misin? : [ Ссылка ]
► Kalk şu yerinden! : [ Ссылка ]
► Sanat, sanat içindir : [ Ссылка ]
Sosyal Medya :
www.kagancapar.com
www.facebook.com/kagancpr
www.twitter.com/kagancapar
www.instagram.com/kagancapar
kagancapar@gmail.com
