المكونات

قطر السكر

كوبين من السكر
كوب ونصف ماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة سمن

الكنافة

عجينة الكنافة 300 جرام
نصف كوب سمن
300 جرام جبن نابلسي
50 جرام جبنة عكاوي
فستق حلبي مطحون


The ingredients

the sugar syrup

two cups of sugar
a cup and a half of water
a teaspoon of lemon juice
a tablespoon of ghee

the kunafa

kunafa dough 300 gm
half a cup of ghee
300 grams of Nabulsi cheese
50 grams of akkawi cheese
ground pistachios

свернуть