Czy znany z kuchni greckiej ser feta jest produkowany z mleka od krowy ?
Otóż Nie ! Składa się on z mleka koziego oraz owczego. Można dodać go do rozmaitego mixu sałat
czy obowiązkowo do słynnej sałatki greckiej.
Mleko kozie nie różni się w podstawowym składzie od mleka krowiego. Różnica występuje jednak w składzie jakościowym białka.
#shorts

свернуть